México, 8 Nov. (Notimex).- La cadena de restaurantes Sushi Itto informó que invertirá alrededor de 44 millones de pesos en lo que resta del 2012 para la construcción, equipamiento y diseño de 11 nuevos restaurantes en el país.
De igual forma, adelantó que invertirán alrededor de 50 millones de pesos durante el próximo año, para la construcción de otras nueve o 10 unidades, inversión que coincidirá con la celebración por los 25 años de esa firma.
En un comunicado, el director general de Sushi Itto, Paolo Pagnozzi, menciona que el 40 por ciento de las ventas de la marca corresponden al servicio a domicilio, concepto que ayudó estratégicamente a terminar de construir el primer restaurante de la firma.
Asimismo, destaca que el precio aproximado para construir una nueva unidad con que incluya salón y planchas de Teppanyaki es de cuatro millones.
Señala que la cantidad que invertirán en lo que resta de este año y para el 2013 se debe sumar a los 90 millones de pesos que la firma invirtió recientemente para la remodelación de las 90 unidades que existen en el país.
Sushi Itto, concepto que se fundó en 1988, cuenta actualmente con 120 restaurantes en ocho países, en donde recibe más de seis millones de clientes al año, de los cuales 2.5 millones son de servicio a domicilio.
